¿Buscas un restaurante en el centro de Barcelona donde disfrutar de la mejor carne y una buena tabla de quesos franceses después, como manda la tradición? Ya nos has encontrado: lo tienes en Carnal Steakhouse. Una buenísima opción para terminar la comida como alternativa -o, ¿por qué no?, como complemento- a los postres más dulces. Perfecta para combinar con alguno de nuestros espumosos y incluso, ¿por qué no? con un cóctel. 

Un maridaje acertado es una de las claves para disfrutarla al máximo, pero no el único. El orden es importante: hay que asegurarse de que el que comemos no nos anule las posibilidades de disfrutar del siguiente en su plenitud organoléptica. Por eso recomendamos empezar con los más tiernos y dejar los quesos azules y ahumados para el final. En el caso del azul, no solo por su intensidad, sino también porque, por su tipo de sabor, suele cerrar genial las selecciones. 

Aunque en España se suelen tomar más bien como entrante, las tablas de quesos en Francia se sirven habitualmente al final de la comida, antes del postre o como parte del mismo. Si quieres probar la que servimos en Carnal Steakhouse, después de disfrutar de la mejor carne de Barcelona, puedes reservar con un solo click a través de este link, o llamarnos por teléfono al 934 909 440. Te atenderemos encantados.